كم مرة اضطررت إلى إعادة قراءة العديد من الأنظمة الغذائية عالية الفعالية التي تساعد في تخليص الشخص من الدهون تحت الجلد؟هل تعلم لماذا يوجد أكثر من 10000 خيار لأنشطة إنقاص الوزن المختلفة في العالم؟الأمر بسيط: لأن 90٪ منها غير فعالة. يُعد النظام الغذائي البروتيني لفقدان الوزن خيارًا جيدًا ، ولكنه قد يكون أيضًا غير فعال إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح. كيف تستخدم البروتين لإنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة بأقصى النتائج؟
كيف تفقد الوزن باتباع نظام غذائي بروتيني؟
للتخلص من الدهون تحت الجلد ، من الضروري معرفة الاحتياجات الفيزيولوجية للجسم ، وفهم متى تستهلك الكربوهيدرات ومتى تستهلك البروتينات ، وأن تكون قادرًا على الاستماع إلى جسمك ، مما يعطي اقتراحات غير محدودة ، في حال فعلنا ذلكالنظام الغذائي الخاطئ.
من المؤكد أن معظمكم يعلم بالفعل أنه من خلال الحد من تناول الكربوهيدرات الحلوة والمعقدة ، من الممكن تحقيق خسارة كبيرة في الوزن ، ويعتمد الرقم المحدد على نسبة الدهون في جسم الإنسان. يمكن أن يسمى هذا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، وهو طريقة فعالة جدًا للتخلص من الدهون. يتم تعويض نقص السعرات الحرارية الناتج عن تقليل تناول الكربوهيدرات بالكامل بالدهون. هذا هو السبب في أن الناس يفقدون الوزن عن طريق الحد من استخدام الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي.
ماذا يحدث إذا استبعدنا الكربوهيدرات تمامًا من النظام الغذائي؟
هل سيكون لدينا طريقة أفضل لفقدان الوزن؟جوابنا: بالطبع نعم. كان هذا النظام الغذائي شائعًا بشكل خاص خلال العصر الذهبي لكمال الأجسام وتم الترويج له على نطاق واسع من قبل فينس جيروند. عليك فقط إلقاء نظرة على صورته وسيتضح بسرعة سبب التوصية بها. يعتبر اسم هذا من أفضل الطرق ، وفقًا للعديد من خبراء التغذية ، فإن طرق حرق الدهون بشكل فعال هو نظام غذائي بروتيني.
نظام إنقاص الوزن بالبروتين هو نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات يتكون فقط من الأطعمة البروتينية والدهون الصحية للجسم. يتم تعويض السعرات الحرارية الكربوهيدراتية تمامًا بالبروتين الحيواني. هذا النهج لا يسمح فقط بالتخلص من الدهون بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، ولكن أيضًا لتسريع عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على الأنسجة العضلية قدر الإمكان.
لا تأخذ العديد من الأنظمة الغذائية في الحسبان عمليًا النقطتين الأخيرين: هدفها الرئيسي هو ببساطة تقليل إجمالي السعرات الحرارية اليومية ، وهو ما ليس له تأثير إيجابي للغاية على حالة الشخص الذي يفقد الوزن.
يعتبر الجسم انخفاضًا حادًا في السعرات الحرارية تهديدًا للحياة ، ويبدأ في إبطاء عملية التمثيل الغذائي ويحمل جميع الأطعمة المستهلكة في الدهون تحت الجلد ، باستخدام ألياف العضلات لاستهلاك الطاقة. لذلك اتضح أنه في نهاية هذه الطريقة لفقدان الوزن ، يخلق الشخص الظروف المثالية لاكتساب الوزن ويفعل كل شيء لحرق كتلة العضلات. نأمل أن تكون الآن قد فقدت الرغبة في تجربة الأنظمة الغذائية الأحادية الشهيرة؟
المبادئ الأساسية لحمية البروتين
عندما نخلق بيئة تكون فيها الكربوهيدرات غائبة تمامًا ، تبدأ أجسام الكيتون في التحرر من الدهون تحت الجلد ، والتي تعد المصدر الرئيسي لإمدادات الطاقة للدماغ والجهاز العصبي.
لتوضيح الأمر ، من الضروري توضيح أن جميع الأطعمة التي نتناولها تحتوي ، بدرجة أكبر أو أقل ، على ثلاثة عناصر غذائية ، وكل منها يؤدي وظيفته لدعم حياة الجسم. هذه هي الدهون والبروتينات والكربوهيدرات:
- البروتيناتهي مادة بناء لجسمنا ، حيث يتم استخدام الطاقة في حالات نادرة للغاية.
- الدهونهي طاقة مخزنة يتم تخزينها لحالات الطوارئ كما تستخدم الدهون لحماية الأعضاء الداخلية.
- الكربوهيدراتمسؤولة بالكامل عن إمداد الجسم بالطاقة.
أصبح من الواضح الآن لماذا نريد تناول الكربوهيدرات السكرية أو المعقدة عندما نشعر بالجوع؟لأن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة لجسمنا والبروتينات والدهون تبقى في الاحتياطي. لذلك ، في الحياة اليومية ، تريد أن تأكل الكربوهيدرات الحلوة والمعقدة بالضبط - هذه هي الطريقة الأكثر فعالية لتوفير الطاقة للجسم. ولهذا السبب لا يحب الناس استبعاد الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات من نظامهم الغذائي. لا يفهم الجسم أن الشخص يستبعد عمدًا المصدر الرئيسي للطاقة. يعتقد جسدك أنك في ظروف معيشية صعبة ومن المتوقع أن تشعر بالجوع. إذا لم تبدأ الكربوهيدرات في التدفق في أقصر وقت ممكن ، فسيضطر الجسم إلى تفريغ مخازن الدهون الطارئة.
ماذا يحدث إذا واصلت الحد من تناول الكربوهيدرات؟
أولاً وقبل كل شيء ، سوف يستهلك جسمك جميع مخازن الجليكوجين الخاصة به ، والتي ستستمر لفترة قصيرة من الوقت ، وعندها فقط سيتحول تمامًا إلى نظام غذائي مستقل بفضل البروتينات والدهون. حمية البروتين لديها عدد كبير من المراجعات الإيجابية من الأشخاص الذين حققوا نتائج مذهلة بفضل هذه الطريقة لفقدان الوزن. لأكون صادقًا معك ، كل شخص في عالم الحمية لديه طريقة بروتين أساسية لفقدان الوزن. اقرأ أي نظام غذائي أحادي بعناية وبين السطور سترى الأساسيات التي نغطيها في مقالتنا. بالطبع ، إذا قام مؤلف النظام الغذائي ، الذي ستقرأه ، بتقديمه بشكل صحيح.
من المهم إضافة نقطة مهمة مفادها أن ترك حوالي 50 جرامًا من الكربوهيدرات في نظام غذائي بروتيني صارم لن يؤدي إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم لدى الشخص. هذا يعني أن الجسم سيستمر في تغذية الأنسجة الدهنية لضمان توازن طاقة إيجابي في الجسم.
هل يجب التخلص من تناول الكربوهيدرات باتباع نظام غذائي بروتيني؟
لهذا الاستنتاج مزايا عديدة وعيوب صغيرة. على الجانب الإيجابي ، يؤدي التخلص التام من الكربوهيدرات إلى استنفاد سريع لمخازن الجليكوجين ، مما يجعل الجسم يبدأ في استخدام مخازن الدهون في أسرع وقت ممكن. والسبب في ذلك كله هو الأنسولين صديقنا القديم. إن وجوده أو غيابه هو الذي يحدد نوع الطاقة التي سيستهلكها الجسم. كل شيء هنا بسيط: كلما قل تناول الكربوهيدرات ، قل إفراز الأنسولين. الدافع وراء هذا الهرمون يمنع تمامًا عملية تحلل الدهون (تكسر الأنسجة الدهنية). يمكن الاستنتاج أن اتباع نظام غذائي بروتيني يقضي على زيادة الأنسولين وينشط التأثير الكامل لتحلل الدهون.
ما هو العيب الرئيسي لنظام غذائي بروتيني؟
للحفاظ على الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، من الضروري على الأقل في بعض الأحيان استهلاك الألياف ، فأين؟هذا صحيح ، في الكربوهيدرات. إذا لم يحدث ذلك ، يمكن أن تحدث مشاكل مثل الإمساك ، وهي أخبار غير سارة على الإطلاق. لذلك ، يوصى بشدة بعدم استبعاد الخضار مثل الخيار والطماطم والملفوف من النظام الغذائي الذي يحتوي على البروتين. سوف تحافظ على عمل الجهاز الهضمي بكامل طاقته.
ضرر حمية البروتين
يمكن أن يحدث ضرر النظام الغذائي البروتيني فقط إذا بدأت في استهلاك كميات زائدة من البروتين وأزلت الألياف تمامًا من النظام الغذائي. وسيتم تطبيق كل هذه الإجراءات لفترة طويلة ، ثم سيبدأ خلل في الجسم. يوصى بشدة باستشارة طبيبك وأخصائي التغذية قبل استخدام النظام أعلاه. لأن هناك قائمة كبيرة من الأمراض التي من غير المقبول تناول الأطعمة البروتينية فقط. صحة جيدة للجميع وأخيراً أصبحوا أصحاب الشخصية الأكثر روعة في مدينتك.
ما هي مدة رجيم البروتين؟
- هناك متغير من الاستخدام المستمر للنظام الغذائي: لفترة طويلة من الوقت ، يتم استهلاك البروتينات والدهون الصحية والألياف فقط.
- حمية القوةتستخدم فقط في أيام التدريب. قبل حوالي ساعتين من التمرين ، قم بحمل الكربوهيدرات لتزويد جسمك بالجليكوجين وزيادة كثافة التمرين بشكل ملحوظ. كل الأيام الأخرى اتباع نظام غذائي البروتين.
- الاستخدام الدوري لنظام غذائي البروتين. يتضمن هذا الخيار تحميل الكربوهيدرات مرة واحدة في الأسبوع على مدار اليوم. سيساعد هذا في الحفاظ على كتلة العضلات إلى أقصى حد وزيادة التمثيل الغذائي. هذه هي الطريقة التي نوصي بها باستخدام أي شخص يريد أن يجعل الجسد يليق بأرواحهم. على الرغم من أنه يمكنك التجربة واختيار الخيار الأنسب لك.
ماذا نأكل في حمية البروتين: الطعام
ربما لن تفاجئك الإجابة إذا قلنا أن هذه الأطعمة يجب أن تحتوي على بروتينات حيوانية. من الأفضل استخدام اللحوم الخالية من الدهون مثل لحم العجل ، ولحم البقر ، وصدر الدجاج ، والأرانب. من منتجات الألبان ، اختر الأطعمة التي لا تحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، ولكن لا يجب أن تأكل الكفير قليل الدسم فقط. محتوى الدهون يصل إلى 10٪ مناسب تمامًا. هذا طبيعي ، لا داعي للقلق. "تذكر أن الدهون تحرق في نار الكربوهيدرات. " تأكد من تناول السمك - فهو ليس غنيًا بالبروتين فحسب ، ولكنه أيضًا مصدر لدهون الأوميغا الصحية. لا تنس البيض كنقطة مرجعية للاستيعاب بين جميع المنتجات المذكورة أعلاه.
يجب أن يكون هناك من 5 إلى 10 وجبات في اليوم ، في الواقع ، كلما كان ذلك أفضل. لهذا السبب يجب تحضير كل الطعام في الصباح وتوزيعه بالتساوي في الأوعية: هذا يسمح لك بفتح وعاء به طعام في أي وقت من اليوم واستهلاك الكمية المطلوبة من الطعام.
نموذج لقائمة الأسبوع
هذا ما قد تبدو عليه قائمة النظام الغذائي للبروتين لمدة 7 أيام ، أو يمكن تمديدها لمدة 14 يومًا.
الاثنين
- عبوات الريكوتا الخالية من الدهون ؛
- جرة من الزبادي ، 1 جريب فروت ؛
- 2 صدور دجاج ، بروكلي ، نصف كوب من الكفير ؛
- جرة من الزبادي والجزر المبشور المتوسط ؛
- 1 لتر من المياه المعدنية الطبيعية ، كوب من عصير التفاح الطبيعي.
الثلاثاء
- زبادي ، تفاح أخضر ؛
- 100 غرام من أي لحم أو جبن أو طماطم أو فلفل واحد ؛
- 200 غرام من السمك وسلطة الكرفس والجزر ونصف تفاحة ؛
- 2 بيض مسلوق ، سلطة ملفوف مع البقدونس وعصير الليمون ؛
- 1 لتر من الماء ، 1 كوب من عصير الكشمش.
الأربعاء
- زبادي ، كوب من الفراولة ؛
- حبيبات الريكوتا مع إضافة ملعقة من البقدونس المفروم والفلفل الحار ومعجون الطماطم ؛
- 2 صدور دجاج ، كوب سبانخ ، نصف كوب من الكفير ؛
- أي يخنة ، كوسة ، 1 طماطم ، ملعقتان كبيرتان من الشبت (يمكنك خلط الخضار وإضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون) ، شريحتين من لحم الخنزير ؛
- 1 لتر من الماء ، كوب من عصير البرتقال.
الخميس
- عبوات الريكوتا الخالية من الدهون ؛
- كوب من الكفير ، نصف كوب من التوت.
- 200 غرام من الحساء ، 1/3 كوب حليب ، جزر ؛
- 2 بيض ، سلطة ملفوف مع بابريكا وبقدونس ، مع عصير الليمون ؛
- 1 لتر. الماء كوب من عصير الكشمش.
الجمعة
- زبادي ، 2 مندرين ؛ خثارة حبيبية
- (عبوة واحدة) ؛
- 200 غرام من سمك البحر وسلطة الطماطم والفلفل الأحمر والبقدونس واللبن ؛
- الجبن القريش المحبب (عبوة واحدة) والجزر والتفاح الأخضر ؛
- 1 لتر من الماء ، كوب من عصير البرتقال.
السبت
- 100 غرام من الجبن ، الحليب منزوع الدسم ؛
- كوب من الكفير.
- 2 صدور دجاج ، فاصوليا ، زبادي ؛
- شريحتان من لحم الخنزير والبروكلي و 1 بيضة و 2 ملاعق كبيرة من الذرة ؛
- 1 لتر. الماء كوب من عصير الكشمش.
الأحد
- كوب من الكفير ، ½ كوب من التوت (أو أنواع التوت الأخرى) ؛
- خثارة محببة ، شريحة لحم خنزير ؛
- كبد دجاج مطهي ، خس مع عصير ليمون ، تفاح ؛
- زبادي مع الفاكهة المضافة ؛
- 1 لتر ماء ، كوب من عصير التفاح.